【资料图】
槐花什么时候开？
每年4月至5月。
槐花又称槐花，是豆科植物的花蕾。它广泛种植在中国各地，主要种植在北方。它的颜色是白色的，有淡淡的香味，令人耳目一新。槐花一般每年4月至5月盛开，花期只有10-15天左右，花期很短。因此，槐花的收获应该非常及时，否则很可能会错过这种美味。
如何收获槐花
采收槐花时，要注意有选择的采收。如果花蕾太小，它的甜味和香味还没有出来，味道也不好；花瓣越大，开花时间越长，香味和甜味已经散发出来，其中可能有小虫或幼虫。因此，采收槐花时，最好选择含苞待放的花骨。此外，槐花枝上还有刺。采收时要注意保护双手。同时，路边尽量不要采收槐花。这种槐花污染严重。
槐花一斤多少钱？
槐花的价格根据市场需求和质量略有不同。一般槐花价格在12-13元一斤左右，质量稍差的槐花价格可能较低，多在5-10元左右。有些市场需求大，价格可能在15元左右。当然，具体价格应以当地市场为准。
谁不能吃槐花？
脾胃虚寒者
槐花味苦，性寒，脾胃虚寒者不宜吃太多槐花，否则会加重其寒气对胃的刺激，导致胃痛、手脚冰凉、消化不良、大便松弛等症状加重。
糖尿病人
槐花含有大量的糖，糖尿病患者不宜吃太多，否则可能会导致体内血糖水平升高，进而对身体产生不利影响。
易过敏体质者
槐花是一种含有大量花粉的植物。虽然大多数人对它不过敏，但仍有少数过敏体质的人会出现瘙痒、皮疹、喉咙瘙痒、咳嗽等过敏症状。