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诸多的对于凉拌海蜇丝需要焯水吗，凉拌海蜇丝这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先装修吧。将黄瓜切成两半，用刀在黄瓜断面上斜切一刀，形成斜面，然后用刀切两片薄薄的黄瓜片，注意不要切掉，再用第三刀切掉。
2、将黄瓜片在中间对折，夹在另外两根黄瓜中间。这么独特的黄瓜装饰花就做好了，这种小花可以随意组合。
3、用刀在胡萝卜两边各刻五个三角形，这样切片后就是五片花瓣了。这种小花不仅可以当菜，做菜的时候还可以当配菜~
4、买回来的海蜇要反复洗，切丝。
5、加入酱油、醋、盐、香油，北京人喜欢在拌这种爽口的凉菜时滴几滴芥末油，然后加入蒜末拌匀。